2017-03-17
A proposta do Seminário Internacional sobre “Turismo Criativo como construtor de dinâmicas de desenvolvimento local”, a decorrer dia 21 de março, no Auditório Municipal da Câmara Municipal de Esposende é – despertar para o turismo criativo.
No âmbito do Plano Estratégico de Desenvolvimento do Turismo de Esposende e integrado no evento Março com Sabores do Mar, a Câmara Municipal de Esposende lança este desafio ao público em geral, e particularmente à comunidade estudantil e agentes ligados ao turismo. Por turismo criativo, entenda-se um processo gerador de dinâmicas locais e de práticas com menor custo e com menos impactes ambientais, e também um setor que propicia o desenvolvimento de atividades que estimulem a procura em época baixa, e, consequentemente, atenua os efeitos nefastos da sazonalidade.
A manhã vai contar com dois painéis – “Turismo Criativo, perspetiva institucional”, “Projetos de Investigação e de Aplicação em Turismo Criativo”, enquanto a tarde vai dar lugar à exposição de Experiências Nacionais e Internacionais. Após um período reservado ao debate, a organização vai fechar o seminário com uma degustação de produtos locais.
As inscrições são gratuitas e obrigatórias no site www.visitesposende.com
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
