2018-06-18
O Conselho Económico e Social, em colaboração com o LNEC e a LIS-Water, vai realizar uma conferência dedicada aos Desafios da Água na Sociedade Portuguesa, a 28 de junho, no auditório da Universidade de Évora (Colégio do Espírito Santo).
A água é um recurso estratégico para o desenvolvimento económico e a coesão territorial. A sua disponibilidade, a sua qualidade e o custo acessível são condições sine qua non do direito humano à água. Partindo destas premissas e sabendo que a exposição de Portugal às alterações climáticas é cada vez mais uma fonte de preocupação, impõe-se um diálogo e uma reflexão estimuladas pelo CES para saber:
O programa provisório da conferência encontra-se em anexo. Inscreva-se AQUI.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
