2010-04-15
De 7 a 29 de Maio de 2010, no Espaço Cultural da Junta de Freguesia de Santiago, Sesimbra
A ADREPES e o CEARTE - Centro de Formação Profissional para o Artesanato, promovem o Curso de Normas de Higiene e Segurança Alimentar, que tem também a colaboração da Câmara Municipal de Sesimbra e da Junta de Freguesia de Santiago.
Destinatários do curso: pessoas com o 9º ano, 12º ano e licenciados, profissionais com interesse no desenvolvimento de competências na área, desempregados, entre outros.
A inscrição é gratuita e deverá ser efectuada até 30 de Abril pelo telefone 212 337 930 ou para claudia.bandeiras@adrepes.pt mediante o preenchimento da ficha de inscrição.
Juntamente com a ficha de inscrição devem ser apresentados os seguintes documentos:
- Curriculum vitae (resumido)
- Fotocópia do Bilhete de Identidade
- Fotocópia do Nº de Contribuinte
- Fotocópia do Certificado de Habilitações
- 1 Fotografia
- NIB
O número de participantes está limitado a 20 inscrições.
Contactos
ADREPES - Associação para o Desenvolvimento Rural da Península de Setúbal
Espaço Fortuna
Estrada Nacional 379
2950-807 Quinta do Anjo - Portugal
Tel. (+351) 212 337 930
Fax (+351) 212 337 939
E-mail: claudia.bandeiras@adrepes.pt
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
