2013-05-27
Almodôvar, 6-7 de junho 2013
Promovido pela Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM) e autarquia local, pretende apresentar e debater as potencialidades, a gestão e a valorização dos recursos silvestres nas vertentes relacionadas com as atividades económicas e de investigação.
A iniciativa - que irá ter lugar no Fórum Cultural - Convento Nossa Sra. da Conceição - é dirigida a produtores, compradores, organizações públicas e privadas, universidades, entidades de pesquisa, estudantes e outros interessados.
O programa conta com a apresentação de casos internacionais de desenvolvimento territorial associados às potencialidades dos recursos silvestres e vários wokshops dedicados ao medronho, mel/produtos apícolas, plantas aromáticas e medicinais, Comunicação e Marketing.
Durante os dois dias decorrerá em simultâneo uma mostra e venda de produtos de recursos silvestres organizada pela ADRAL, no âmbito do projeto "Rota dos Recursos Silvestres".
O congresso é promovido no âmbito da Estratégia de Eficiência Coletiva «Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo - uma estratégia para as áreas de baixa densidade do Sul de Portugal», integrado no projeto "Estrutura de Dinamização, Coordenação e Gestão da Parceria e cofinanciado pelo INAlentejo".
Mais informações e inscrições em www.alentejosilvestre.com
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
