2013-05-27
Almodôvar, 6-7 de junho 2013
Promovido pela Associação de Defesa do Património de Mértola (ADPM) e autarquia local, pretende apresentar e debater as potencialidades, a gestão e a valorização dos recursos silvestres nas vertentes relacionadas com as atividades económicas e de investigação.
A iniciativa - que irá ter lugar no Fórum Cultural - Convento Nossa Sra. da Conceição - é dirigida a produtores, compradores, organizações públicas e privadas, universidades, entidades de pesquisa, estudantes e outros interessados.
O programa conta com a apresentação de casos internacionais de desenvolvimento territorial associados às potencialidades dos recursos silvestres e vários wokshops dedicados ao medronho, mel/produtos apícolas, plantas aromáticas e medicinais, Comunicação e Marketing.
Durante os dois dias decorrerá em simultâneo uma mostra e venda de produtos de recursos silvestres organizada pela ADRAL, no âmbito do projeto "Rota dos Recursos Silvestres".
O congresso é promovido no âmbito da Estratégia de Eficiência Coletiva «Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo - uma estratégia para as áreas de baixa densidade do Sul de Portugal», integrado no projeto "Estrutura de Dinamização, Coordenação e Gestão da Parceria e cofinanciado pelo INAlentejo".
Mais informações e inscrições em www.alentejosilvestre.com
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
