2020-11-24
A ADDLAP - Associação de Desenvolvimento do Dão, Lafões e Alto Paiva, em parceria com a Câmara Municipal de Vouzela, promove no próximo dia 4 de dezembro, pelas 16h00, a conferência “Oportunidades e Tendências para o Turismo na Região Dão, Lafões e Alto Paiva, em 2021”.
O evento, que decorrerá no Auditório Municipal de Vouzela, inciará com uma sessão de abertura a cargo do Presidente da Câmara Municipal de Vouzela, Rui Ladeira, e do Presidente da ADDLAP, João Paulo Gouveia.
O evento incluirá intervenções de Pedro Machado, da Região de Turismo do Centro, de Patrícia Araújo, da Biosphere Portugal, de Vítor Leal, das Termas de São Pedro do Sul, de Joaquim Cardoso da Associação da Indústria Hoteleira e Similares das Termas de São Pedro do Sul e de Celeste Carvalho, da Casa Museu / Confraria dos Gastrónomos de Lafões.
Inscreva-se aqui . Consulte o cartaz em anexo.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
