2023-09-29
O objetivo desta iniciativa, designada "Aldeias em Festa" é promover uma mostra do que de melhor e mais genuíno existe nas "Aldeias de Portugal" do território de intervenção da ADD – Associação de Desenvolvimento do Dão: Barranha (Aguiar da Beira), Castelo (Sátão), Esmolfe (Penalva do Castelo), Quintela de Azurara (Mangualde) e Caldas da Felgueira (Nelas).
Nesta festa, com cheirinho a Natal, poderão ser apreciadas as receitas “das nossas avós”, a doçaria de festa e conventual, as músicas e danças da “nossa terra”, as histórias e estórias “das nossas gentes”, as artes de um povo… animada por atividades de natureza, oficinas de bem-fazer e muito convívio. Um fim-de-semana com o melhor que o mundo rural tem para oferecer.
No passado domingo, dia 24 de setembro, a aldeia de Barranha recebeu, na sede dos Amigos da Escola de Barranha, representantes das cinco aldeias, do Município de Aguiar da Beira e da ADD iniciando os preparativos do "Aldeias em Festa".
O lanche partilhado foi um momento de convívio e uma pequena mostra daquilo que poderá ser degustado nestes dias.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
