2021-06-11
O Centro de Ecologia, Evolução e Alterações Climáticas da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, responsável pela iniciativa Caravana AgroEcológica, vai promover, a 20 de junho, um Dia Aberto de Produtores no Museu de Lisboa - Palácio Pimenta, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa e com o Chef António Alexandre.
O objetivo do evento, com hora de início marcada para as 10:30, é aproximar produtores, cujas práticas agrícolas são sustentáveis, e consumidores, sublinhando a importância de um consumo de confiança e proximidade. As atividades permitirão o diálogo entre produtores e consumidores, conhecer a forma como os alimentos são produzidos e comercializados, assim como provar alguns dos produtos.
Consulte o programa em anexo.
Para mais informações contacte a organização através do e-mail caravana20@fc.ul.pt
Evento cancelado devido às restrições de acesso à Área Metropolitana de Lisboa.
Documentos Anexos:
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
