Apresentação do livro "A Viagem da Maçã Porta da Loja"

2023-06-05

Decorreu a 1 de junho, na Biblioteca Gonçalo Nunes, em Arcozelo, Barcelos, a apresentação do Livro "A Viagem da Maçã Porta da Loja".

Este livro é o culminar de um desafio proposto pelo projeto CLDS 4G OPEN B, gerido pela ATAHCA, à Biblioteca da Escola, no âmbito da atividade BTT-Barcelos Tem Talentos, tendo como objetivo principal a expressão artística através da escrita e do desenho, valorizando desta forma um produto endógeno da região do Minho, como é a maçã porta da loja.

Neste livro estão descritas todas as características que definem esta maçã como um fruto especial, sendo apelidada de Princesa. Nesta marcaram presença a Diretora do Agrupamento de Escolas Prof.ª Luísa Vilas Boas, o Presidente da Direção da ATAHCA, Prof. José Mota Alves, João Fernandes, em representação da Família Casais, bem como a equipa que acompanhou a elaboração/edição do livro, nomeadamente as Profªs Maria José Cunha e Fátima Macedo e técnicas do OPEN B 4G.

O Projeto CLDS 4G OPEN B é um projeto Cofinanciado pelo FSE- Fundo Social Europeu, no âmbito do Programa Contratos Locais de Desenvolvimento Social 4.ª Geração.


Diversificação de atividades económicas

 

Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. 

Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais

A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas.

Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial

A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. 

Agricultura familiar e agroecologia

Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. 






Receitas e Sabores dos Territórios Rurais

 

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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.





[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]