2016-04-18
Organizado pela Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas e pela AHRESP (Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal), realiza-se no próximo dia 19 de abril, às 14h20, na Estação de Santa Apolónia, em Lisboa, a Conferência de Imprensa de apresentação aos jornalistas do Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa.
A Assembleia da República aprovou por unanimidade a 26 de junho de 2015 a instituição do último domingo de Maio como Dia Nacional da Gastronomia Portuguesa, o qual será pela primeira vez celebrado a 29 de Maio de 2016.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
