2025-06-23
Decorreu no dia 17 de junho de manhã, no Mercado Municipal de Almada, a entrega, pela ADREPES - Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal, de materiais promocionais aos representantes dos mercados da Península de Setúbal.
Os materiais produzidos no âmbito do AML Alimenta, pretendem valorizar e destacar os produtores agrícolas, potenciando a compra de produtos de proximidade.
Para além da entrega dos materiais, foi dinamizado um workshop sobre alimentação saudável promovido pela Nova Medical School com o objetivo de sensibilizar a comunidade para a importância de uma alimentação equilibrada, e para a confeção de produtos frescos e sazonais.
Os mercados são o palco ideal para estas atividades, reforçando a ligação entre produtores, comerciantes e consumidores, e fortalecendo a economia regional e a identidade cultural dos territórios.
O projeto AML Alimenta é promovido por uma parceria entre a ADREPES, A2S, AML e CCDR-LVT e conta com o apoio do PDR2020, e tem como principal objetivo valorizar os mercados locais, potenciando a dieta mediterrânica e o combate ao desperdício alimentar.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
