2026-09-09
Como aproximar a alimentação servida nas escolas da produção local e contribuir para sistemas alimentares mais sustentáveis?
Esta será uma das questões em debate no próximo Advisinar “Public procurement for schools and the role of SFSCs”, promovido pelos projetos europeus COREnet, cujo consórcio a Associação In Loco, e EU4Advice, no dia 21 de setembro, online.
A sessão irá explorar o papel da contratação pública e dos circuitos curtos de abastecimento alimentar na alimentação escolar, reunindo experiências da Irlanda, Itália e Portugal.
O programa inclui uma intervenção de especialistas do Joint Research Centre (JRC) da Comissão Europeia, sobre contratação pública sustentável, e a apresentação do Sustainable School Food Program of Torres Vedras, pelo Município de Torres Vedras, através de Paula Mota Rodrigues.
A sessão termina com um debate aberto aos participantes.
Tem uma questão ou experiência para partilhar? Produtores, técnicos, municípios, entidades públicas e outras organizações podem enviar antecipadamente questões, dúvidas ou exemplos relacionados com alimentação escolar, produção local, contratação pública ou circuitos curtos.
A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
Agenda |
| Encontro “Desenvolvimento Local em Tempos de Transição: Comunidades, Impacto e Democracia Económica” |
2026-09-17, Auditório do IEFP, em Xabregas (Lisboa) |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
