2015-02-26
Dinamizar a atividade agrícola e florestal é o objetivo da iniciativa, a realizar nos concelhos de Carregal do Sal, Mortágua e Santa Comba Dão, entre 2 e 9 de março.
Calendário das sessões:
A presença nestas sessões é gratuita, mas por questões de logística, a ADICES – Associação de Desenvolvimento Local agradece as inscrições, através tel. 232 880 080 ou e-mail adices@adices.pt.
Uma organização conjunta da ADICES, municípios de Carregal do Sal, Mortágua, Santa Comba Dão e Tondela, CONFAGRI/ADS - Associação Agropecuária Vale de Besteiros, Cooperativa Terras de Besteiros, CALME - Cooperativa Agrícola A Lavoura de Mortágua, Cooperativa Agrícola de Carregal do Sal e ANCOSE - Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Serra da Estrela.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
