Associação de Desenvolvimento Rural das Terras do Sousa
Morada: Rua Rebelo de Carvalho, 433 4610-212 Felgueiras
Tel.: +351 255 311 230 (Chamada para a rede fixa nacional)
E-mail: adersousa@adersousa.pt
Site: www.adersousa.pt
Território: Terras do Sousa
Área: 344 Km2
População: 149.692 hab.
Densidade Populacional: 435 hab./Km2
Terras do Sousa
Localizado a nordeste da Área Metropolitana do Porto, o território de intervenção do GAL integra os concelhos de Felgueiras, Lousada, Paços de Ferreira, Paredes e Penafiel. Abrangendo uma área de apenas 76,5 por cento e 101 das 135 freguesias daquele agrupamento administrativo, trata-se de um território de pequena dimensão, eminentemente rural. Os cursos de água – rios Sousa, Vizela e Douro – são um elemento característico e permanente da paisagem.
As potencialidades das Terras do Sousa assentam num forte dinamismo demográfico e importante património arquitetónico e natural, proporcionando a dinamização de atividades e, principalmente, a criação de emprego e riqueza.
Face ao exponencial crescimento do setor secundário, a agricultura surge, cada vez mais, relegada para um papel complementar na economia familiar mas, ainda assim, apresentando alguns pontos fortes em áreas como a vinha e a silvicultura e em produtos como o melão “casca de carvalho”.
Com uma identidade sedimentada em séculos de história, as Terras do Sousa são palco de um vasto património arquitetónico religioso – nomeadamente igrejas e mosteiros dos séculos XII e XIII – integrado na Rota do Românico.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]