2022-07-07
No âmbito do projeto de cooperação "SAL - Sistemas Alimentares Locais: Produzir, Comercializar e Alimentar Local" a ATAHCA, na qualidade de chefe de projeto e as entidades parceiras ADREPES, A2S, LEADER OESTE e ADL organizam uma ação de capacitação na temática dos "Sistemas Alimentares Territoriais Sustentáveis", particularmente destinada aos agentes locais dos seus territórios, que pretendam envolver-se na dinamização de sistemas baseados na produção, comercialização e consumo local integrados e sustentáveis.
Esta acão de capacitação, que visa melhorar a economia, o ambiente e a saúde social dos territórios abrangidos por este projeto, decorre em formato online entre 7 de julho e o final de setembro de 2022 e preconiza os seguintes objetivos concretos:
Este projeto de cooperação transnacional, cofinanciado pela Acção 10.3 - Atividades de Cooperação dos GAL do PDR2020, tem ainda como parceiros o GAL PINHAL MAIOR e a ADAPPA - Associação para o Desenvolvimento Agropecuário e Proteção do Ambiente de São Tomé e Príncipe.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]