2010-04-19

30 de Abril a 2 de Maio de 2010, nas instalações dos Bombeiros Municipais e espaço envolvente, na Tapada da Torre
A 4.ª edição da Feira Nacional do Fumeiro, Queijo e Pão é organizada pela TAGUS, no âmbito da abordagem LEADER, do ProDeR, e pela Câmara Municipal de Sardoal. O certame tem por objectivo fomentar a promoção dos produtos característicos de cada zona de Portugal e valorizar os factores regionais de comercialização.
Para além de animação cultural e musical, a Feira vai contar com o envolvimento de professores e alunos do Agrupamento de Escolas e dos comerciantes da Vila de Sardoal. Os primeiros vão fazer trabalhos de expressão plástica sobre a figura de «Mestre Gil», e os segundos, através de apelos de sensibilização para enfeitarem as suas montras com temas alusivos ao acontecimento.
«Mestre Gil» é a figura animada do projecto de promoção turística InSITU que representa o Sardoal. Significa a fusão de duas personagens ligadas ao Concelho: o Mestre de Sardoal, pintor quinhentista, autor do célebre retábulo que se encontra na Igreja Matriz e Gil Vicente, criador do teatro português, que cita explicitamente o Sardoal em três das suas obras.
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]