2025-01-13
A Sertã recebeu no dia 12 de janeiro mais uma iniciativa "Os Quintais nas Praças do Pinhal", um mercado de produtos locais organizado pela Pinhal Maior - Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul, que percorre os cinco concelhos da região - Sertã, Mação, Oleiros, Proença-a-Nova e Vila de Re- e que tem como objetivo apoiar os agricultores familiares no escoamento dos produtos agroalimentares excedentes.
Para além dos hortícolas e frutícolas da região, os visitantes puderam ainda adquirir artesanato e conhecer os processos de produção, através do contacto direto com os produtores e artesãos.
Créditos fotográficos: Câmara Municipal da Sertã
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]