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Instalação de Unidade de Fabrico Artesanal de Compotas e Doces

Angra do Heroísmo

Instalação de uma unidade artesanal de fabricação de compotas com frutas produzidas localmente, em que todo o processo de fabrico é manual com exceção da cozedura.

Com o objetivo de valorizar a produção frutícola da família da beneficiária, a fruta produzida é transformada num produto de valor acrescentado, com crescente aceitação e reconhecimento local e internacional. Simultaneamente foi criada uma nova forma de escoamento dos produtos frutícolas locais, incapazes de concorrer eficazmente contra a fruta importada, que por regra é mais barata.

O investimento contemplou a construção da fábrica e a aquisição de todo o equipamento específico à atividade, nomeadamente: salas de teste de qualidade, zona de embalagens, armazém de produtos acabados, loja, lavagem de vidro, depósito de vidro, depósito de ingredientes, lavagem de utensílios, câmara de frio, seleção/lavagem e preparação da fruta, escritório, arrumos, copa e sanitários.

Investimento elegível: €145.863,11

Despesa Pública: €102.104,18

Postos de Trabalho: 2

Projeto apoiado pelo Grupo de Ação Local GRATER, no quadro da Abordagem LEADER do PRORURAL.

Cooperação LEADER

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Edição da DGADR e Minha Terra, publicada no âmbito do projeto Territórios em Rede II, com o apoio do Programa para a Rede Rural Nacional.

Terra Viva

 

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O programa “Terra Viva”, emitido pela TSF em 2011 e em 2014, reforça a aposta de comunicação da MINHA TERRA, divulgando e promovendo iniciativas de desenvolvimento local, em meio rural.

 

Territórios em Rede

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Territórios em Rede é a revista da Cooperação LEADER, editada no âmbito do projeto Territórios Rurais em Rede - financiado pelo Programa para a Rede Rural Nacional.

3 Projetos LEADER

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A publicação “3 Projetos LEADER” dá a conhecer projetos apoiados no âmbito daAbordagem LEADER nos Programas de Desenvolvimento Rural do Continente (PRODER), Açores (PRORURAL) e Madeira (PRODERAM). 





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O jornal Pessoas e Lugares é um projeto editorial e de comunicação da MINHA TERRA dedicado ao LEADER.

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Receitas e Sabores dos Territórios Rurais

 

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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.





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