2025-03-11
O Centro Cultural Emergente, no Marco de Canaveses, vai receber nos próximos dias 19 e 20 de março, o 3.º Encontro Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável, numa organização conjunta do consórcio RNAES – Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável, do projeto “Pensar Global, Agir Local… à mesa” e da DOLMEN – Desenvolvimento Local e Regional, CRL.
As atividades têm início na tarde de dia 19 de março, pelas 14:00, com a receção aos participantes, seguida de uma mesa-redonda que desafiará convidados de diferentes áreas a debater o tema “Semear o Futuro: Caminhos para um Sistema Alimentar Equilibrado”. Depois de uma pequena pausa sustentável, o consórcio apresentará os resultados preliminares do projeto RNAES, que ao longo de dois anos, em articulação com os 22 projetos do PNAES – Plano Nacional da Alimentação Equilibrada e Sustentável, tem impulsionado a criação de uma rede multi-atores e multi-nível promotora de uma alimentação saudável e sustentável.
No dia 20 de março, os trabalhos serão retomados pelas 09:00. A palavra será dada às equipas dos projetos PNAES, que partilharão os resultados dos seus projetos. Pretende-se que esta sessão seja de balanço das atividades, apresentação dos produtos desenvolvidos e discussão sobre as perspetivas de continuidade dos projetos.
Após uma breve pausa, será proposto aos participantes o envolvimento numa sessão dinâmica para validação do Modelo de Governança da Rede, com o objetivo de ser implementado em todo o território, consolidando a criação da Rede Nacional para a Alimentação Equilibrada e Sustentável.
Durante o encontro decorrerá uma exposição dos projetos PNAES, visando a sua divulgação e a partilha de experiências.
A participação é gratuita, mas de inscrição obrigatória, através do link: https://forms.gle/i4Gk1JumVbJr3vJs7.
Consulte o programa, disponível em anexo.
Esta é a terceira edição do evento. O primeiro encontro realizou-se em Tavira, em maio de 2023, e o segundo em Tomar, em maio do ano passado.
Documentos Anexos:
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
