2014-11-11
“As Sementes e o Nosso Futuro Comum” é o tema da Terra Sã - Feira Nacional de Agricultura Biológica, organizada pela Agrobio, a acontecer no Porto (Palácio de Cristal), dias 28, 29 e 30 de novembro. No programa destaca-se o seminário “2014-2020 Que Agricultura Biológica para Portugal?” e um ciclo de palestras.
Colocar o tema das sementes na discussão pública “para que o cidadão tenha o poder de escolha quando adquire os alimentos para si e para os seus", é o que pretende a Agrobio - Associação Portuguesa de Agricultura Biológica com esta edição da Terra Sã.
“As sementes são portadoras de vida e o sustento da vida delas depende. A variedade de sementes tem sido desde sempre uma procura do agricultor pois dessa biodiversidade depende a riqueza de culturas mais fortes perante as mudanças climatéricas e por outro a riqueza nutritiva na alimentação humana. O Agricultor tem sido o ator principal na produção das sementes e assim deve continuar. Enquanto consumidores, por estarmos longe do processo de produção de alimentos, estamos muitas vezes alheios a questões políticas e interesses económicos que interferem na produção alimentar. Enquanto cidadãos devemos ter conhecimento do que acontece nos bastidores desta produção, nomeadamente, no que diz respeito ao mercado mundial de sementes que tende a ser dominado por monopólios que produzem grande tensão no contexto dos decisores políticos e na implantação de novas tecnologias alimentares que geram grande discórdia na comunidade científica mundial”, sublinha a Agrobio.
O seminário “2014-2020 Que Agricultura Biológica para Portugal?”, no primeiro dia, e o ciclo de palestras “As Sementes e o Nosso Futuro Comum”, no sábado, são algumas das atividades do programa.
Programa completo da Terra Sã Porto 2014 em documento anexo.
Diversificação de atividades económicas Durante muito tempo “rural” e “agrícola” foram sinónimos. No entanto, ao longo das últimas décadas as atividades agrícola e florestal foram perdendo peso na economia e no emprego nas zonas rurais, e essa associação deixou de ser evidente. |
Sistemas alimentares territoriais, cadeias curtas e mercados locais
A estrutura do sistema alimentar global é cada vez mais reconhecida como insustentável quer do ponto de vista ambiental, quer socioeconómico e político. Perante esta realidade, várias iniciativas destinadas a promover a adoção de sistemas alimentares alternativos vêm sendo realizadas. |
Floresta multifuncional e sustentabilidade territorial
A floresta é um dos pilares do nosso património ambiental, económico e social. Para além da produção de madeira, que continua a ser vital para diversas fileiras industriais, a floresta oferece muitos outros recursos e serviços que têm um enorme potencial de valorização. |
Agricultura familiar e agroecologia
Cada vez mais, os consumidores exigem alimentos seguros e de qualidade provenientes de uma agricultura sustentável e que tenha um menor impacto nos recursos naturais. Já os produtores ambicionam que o seu trabalho se traduza num rendimento justo, que lhes garanta qualidade de vida. |
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
