2024-10-25
No âmbito do projeto de cooperação transnacional "SAL - Sistemas Alimentares Locais" vão decorrer a 30 de outubro e 6 de novembro, respetivamente em Santiago do Cacém e Torres Vedras, dois workshops práticos. O primeiro workshop estará dedicado aos Sistemas Alimentares no Litoral Alentejano e o segundo aos contratos públicos para compras locais e sustentáveis nas cantinas de restauração coletiva.
O primeiro workshop, organizado pelo GAL da ADL - Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano, realiza-se nas suas instalações, tendo hora de início marcada para as 14:30. O programa está disponível aqui.
Já o segundo workshop, que será precedido por uma visita a uma das cantinas abrangidas pelo "PSAE - Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar", iniciativa inovadora e de sucesso promovida pelo Município de Torres Vedras, terá lugar na Escola Secundária Henriques Nogueira, numa organização do GAL LEADER OESTE. Consulte o programa aqui.
As inscrições são gratuitas mas obrigatórias e podem ser efetuadas através dos seguintes links:
Este projeto é promovido por uma parceria coordenada pela ATAHCA - Associação de Desenvolvimento das Terras Altas do Homem, Cávado e Ave, que inclui a ADREPES - Associação de Desenvolvimento Regional da Península de Setúbal, a LEADER OESTE - Associação de Desenvolvimento Rural, a A2S -Associação para o Desenvolvimento Sustentável da Região Saloia, a ADL - Associação de Desenvolvimento do Litoral Alentejano, a PINHAL MAIOR -Associação de Desenvolvimento do Pinhal Interior Sul e o parceiro de São Tomé e Príncipe a ADAPPA - Ação para o Desenvolvimento Agropecuário e Proteção do Ambiente.
O projeto é cofinanciado pela operação 10.3 da Cooperação LEADER do PDR2020.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]