2020-10-02
Já se encontra disponível a segunda edição da Folha Informativa do Centro de Competências para a Dieta Mediterrânica. Este número destaca a presença da Dieta Mediterrânica na “Terra Futura” – Agenda de Inovação para a Agricultura 2030, a reabilitação do Centro de Experimentação Agrária de Tavira para Polo da Rede de Inovação para a Alimentação Sustentável ou ainda a recente reunião da Comissão Regional da Dieta Mediterrânica do Algarve.
A Folha Informativa pode ser consultada aqui.
O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
