2011-09-09
A Declaração Oficial das 7 Maravilhas da Gastronomia acontece já este sábado, 10 de setembro, 2011, em Santarém. Entre as mais votadas, encontram-se especialidades apresentadas a concurso pelas Associações de Desenvolvimento Local.
Entre os candidatos a título de Maravilha da Gastronomia encontram-se as especialidades apresentadas a concurso pela DESTEQUE - Alheira de Mirandela -, ADRIMINHO - Caldo Verde -, ADAE - Arroz de Marisco -, e ADICES - Coelho à Caçador.
As vencedoras são apuradas pelo maior de número de votos, independentemente da categoria e não serão eleitas mais do que duas Maravilhas por região.
A votação pública terminou na passada quarta-feira, 7 de setembro, tendo sido registados 660 mil votos - a maior participação de sempre das 7 Maravilhas.
A Declaração Oficial das 7 Maravilhas da Gastronomia realiza-se na Antiga Escola Prática de Cavalaria, em Santarém, num espetáculo transmitido em direto pela RTP1.
O palco promete unir a música e a dança em tributo à melhor gastronomia nacional.
Finalmente, vamos descobrir a que sabe Portugal!
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Edição da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural e Federação Minha Terra, publicada no âmbito do projeto “Territórios em Rede II”, com o apoio do Programa para a Rede Rural Nacional. |
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O livro “Receitas e Sabores dos Territórios Rurais”, editado pela Federação Minha Terra, compila e ilustra 245 receitas da gastronomia local de 40 territórios rurais, do Entre Douro e Minho ao Algarve.
[ETAPA RACIONAL ER4WST V:MINHATERRA.PT.5]
